BRYLLUP

BRYLLUPSPAKKE

Bryllupsfesten skal være en af de mest uforglemmelige dage i jeres liv og hos os, kan vi tilbyde de perfekte rammer i centrum af København. Vi kan lave et arrangement hvor I kan sætte jeres præg på alt fra menu, vin og cocktails til oppyntning, en eventuel reception samt andre ønsker I måtte have til den dag, I drømmer om.

Nedenfor ses vores bud på et arrangement hos Tietgen, hvor I ikke skal tænke på noget.

Matcher vores tilbud ikke dine forventninger, så kontakt os eller kom forbi til en uforpligtende snak. Så er vi sikre på, at vi kan sammensætte det helt rigtige arrangement, der opfylder jeres behov.

Bryllupsarrangement

Typisk varighed 9 timer 17:00 – 02:00

Pris pr. person

1.100,00kr v/min. 40 personer

Inkluderer

– Velkomst bobler

– Sæsonens udvalg af Kanapéer

– 3 retters menu i dialog med parret

– Vin, øl og vand ad libitum under middagen

– Bemandet bar med div. spiritus efter middagen

– Kaffe og the

– Natmad

– Bordopdækning

– Tjenere og øvrig personale

– Lokaleleje og rengøring

Menu forslag.

Velkomstbobler

Blinis med stenbiderrogn, rødløg og dild

Minikrustade med varmrøget laks og avocadocreme

Andemousse på smør ristet brød med syltet rødløg

Rodfrugtchips

Ristede røgede mandler

Forret

Serveret som sharefood

Sortfodskinke med olivensalat

Gravet okseinderlår med Manchego

Urtefarseret unghanebryst med grov pesto og sprød pancetta

Ristet pimientos de padron med salsa romesco

Brød og smør

Hovedret

Helstegt oksefilet med sæson bagte grønsager, pommes Anna og rødvinssauce.

Serveret som en hovedret, med efterfølgende fadserveringer.

Dessert

Fransk citrontærte med hvid chokoladeparfait

Serveres med kaffe og the

Natmad

Serveres i gården ved grillen

Hotdogs med det hele.