BRUNCH

(minimum 40 personer)

Kom ind os spis lørdags- og søndagsbrunch i midten af København. Inviter dine venner til fødselsdag eller barnedåb.
Vælg mellem Champagnebrunch eller Tietgen Brunch:

 

 

CHAMPAGNEBRUNCH

Pris: Kontakt os for pris

MENUFORSLAG:
Røræg med bacon, brunchpølser og chorizopølser, amerikanske pandekager med ahornsirup, græsk yoghurt rørt med bornholmsk honning, hjemmelavet mysli, rygeostcreme og skæreoste, 3 slags hjemmelavet marmelade, smoothie, frisk frugt, røget laks med creme af koriander og citron, bornholmerskinke med hjemmelavet æble/løgkompot, lun leverpostej med svampe og bacon, små frikadeller, stegte tomater, et bredt udvalg af hjemmebagte rugbrød, grovbrød og boller, minicroissant, små kanelsnegle.
1 glas mousserende vin. Kaffe, the, juice og mælk ad libitum.

 

TIETGEN BRUNCH

Pris: Kontakt os for pris

MENUFORSLAG:
Drænet yoghurt, hjemmelavet mysli, chokolade smørepålæg med hasselnødder, frugtsalat,
2 slags pålæg, pølser fra Svaneke slagteren, røræg og bacon, udvalgte skandinaviske oste, sæsonens bær og frugt kogt til syltetøj, flapjacks med sirup. Forskellige hjemmebagte brød i lyse og grove former og smør.
Friskpresset æble- og appelsinjuice. Kaffe og te.

 

DU KAN OGSÅ FÅ:

Ovenstående er menu forslag til brunch. Vores køkken vil gerne sammensætte den menu der passer til dit selskab.
Inspiration til hvad det kunne være:

Røget laks med spinat

Lun gedeost svøbt i parmaskinke

Croque Monsieur

Grød med tørret frugt & nødder

Hummus & salsa romesco

Udvalg af charcuterie

Avocado med friskpillede rejer

Foie gras terrine med syltet pære

Croissant

Chokoladecroissant

Kanelsnegl Europa 1989